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学院自建设以来,秉承为粤港奥大湾区和地方经济建设服务的办学理念,积极践行学校“爱国勤奋、和谐创新”的校训,不忘立德树人初心,牢记人才培养使命,立足本职,以人才培养为核心,以学科建设为龙头,以专业建设为主线,以课程建设为切入点,全面培养具有从事应用研究、技术开发和生产管理等方面高素质和工作能力的应用型、创新型人才。

  

教师队伍建设:药学与食品科学学院现有教师37人,其中教授5人、副教授12人,具有博士学位14人,留学回国博士5人。有博士生导师2人、硕士生导师7人。有广东省南粤优秀教师1人、广东省民办教育优秀教师1人。在教师队伍中有美国密苏里大学哥伦比亚分校博士后、美国德州理工大学医学健康中心博士后、美国宾夕法尼亚州立大学医学院博士后、美国佛罗里达大学访问学者、德国亚琛工业大学访问学者等多名具有海外工作和学习经历的优秀教师。同时,还特聘有国家973中药项目首席科学家1人、教育部“长江学者”特聘教授1人、国家“万人计划”教学名师1人、国家药典委员会委员2人、国务院政府特殊津贴享有者2人、广东省领军人才1人等知名专家。

  

学科专业建设:学院现有制药工程、药物制剂、中药学、药物分析、食品质量与安全5个本科专业。拥有广东省生物工程特色重点学科1个,广东省民办高校制药工程重点建设专业1个,校级重点建设专业2个、校级优势学科2个。现有在校本科生1656人、毕业生平均就业率98%以上,考研率逐年提高,尤其是2020年取得考研率达18.4%、考取率53.9%的重大突破。随着2021年研究生录取结果的陆续公布,药学与食品科学学院在168人报考研究生中,有75人成功考取研究生,考研率为16.9%,考取率达44.6%。考取的院校有中国科学院大学、中国药科大学、沈阳药科大学、吉林大学、悉尼大学等38所国内外知名高校录取。积极开展广泛的学术交流活动,承办国内国际学术会议9次,鼓励和支持教师参加国内国际学术会议150人次,接待政府、企业、研究院所、兄弟院校、中小学等参观达1100余人次。


实验数学条件:学院拥有实验室和研究室44个,面积达4246平方米,仪器设备1128台件,价值1544万元。设有天然产物分离制备中心、药物分析检测中心、药物制剂研发中心、药物分子与细胞药理学研究中心、食品质量与安全评价中心5个公共研究和实验教学平台。拥有三重四级杆质谱仪、气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、半制备液相色谱仪、激光粒度分析仪、流式细胞仪、紫外可见分光光度计、多功能提取罐、旋转压片机、全自动胶囊填充机、微射流高压均质机等大型先进仪器设备。

  

科技创新平台:学院经过多年建设和发展,拥有国家中药现代化工程技术研究中心药食同源与健康研究分中心,广东省中小企业生物医药公共(技术)服务示范平台,珠海市中小企业生物医药公共服务示范平台,珠海市生物医药协同创新中心,珠海市新型给药系统重点实验室和天然产物功能成分利用重点实验室(校级)等6个技术服务与研究平台,为教师科学研究、科技成果转化、研究生与本科生创新能力培养提供了有效支撑。同时,还拥有天然药物研究中心(与盈科瑞(横琴)药物研究院有限公司合作)药物科学与技术研究所(与珠海津之敦医药科技有限公司合作)等校企合作研究机构。

  

承担科研项目:主持承担科研项目134项,其中国家自然科学基金2项、国家工信部项目1项、国家重大专项子项目1项、校企合作项目55项,科研经费达2427.95万元获国家授权发明专利26项、申请国家专利42项。发表美论文300余篇,其中SCI/EI收录156篇。获澳门2020年度自然科学成果奖1项。


承担教改项目:承担教改项目38项,总经费达229.3万元。获校级教学成果一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项。发表教研论文33篇,出版实验教材6学生参加各类竞赛获奖119项,其中国家级40项,省级72承担大学生创新创业训练计划项目182项,其中国家级6项,省级62;承担广东大学生科技创新能力专项资金“攀登计划”专项资金项目7项,联合招生独立培养硕士研究生71人,其中在读硕士研究生25人。


党建工作成绩:教工党支部获全国党建工作样板党支部、广东省高校首批“学习型、服务型、创新型”党支部、广东省党建工作标杆院系、珠海市直教育系统优秀基层党支部等荣誉称号。